Tout commence par notre engagement envers la terre. Les sols représentent pour nous une préoccupation essentielle, constituant la base de notre terroir. Notre mission est de les choyer, de les aider à respirer et de favoriser la biodiversité, tant au niveau de la faune que de la flore, en harmonie avec les besoins de nos vignes.
Nos sols sont en partie argilo-calcaires sur un sous-sol pierreux, et en partie argilo-limoneux avec des éboulis calcaires.
Ces conditions idéales permettent à nos cépages – merlots, cabernets francs, cabernets sauvignons et malbecs – de produire des raisins de qualité exceptionnelle. Chaque cépage suit un processus unique de culture, de récolte et de vinification. Cette diversité enrichit nos capacités d’assemblage, conférant à nos vins la complexité et l’élégance recherchées.
Pour Eric et Brigitte, ce terroir est une entité vivante. Leur objectif est de le préserver afin de le transmettre intact et vibrant à leurs enfants.
Un engagement écologique
Notre volonté de préserver et de pérenniser notre terre nous a conduits à adopter des pratiques naturelles pour la gestion quotidienne de notre vignoble. Nous avons obtenu notre certification en agriculture biologique en 2012, marquant l’aboutissement d’une démarche initiée par le père de Brigitte, qui avait certifié le vignoble en viticulture raisonnée dès 1993.
Notre métier a profondément changé. Nous investissons davantage de temps et d’efforts, multiplions les observations sur le terrain, et portons une attention accrue à la nature, ce qui génère aussi plus de stress.
Cette expérience nous a enseigné la persévérance et l'humilité face à la puissance de la nature. Nous devons nous contenter de l'accompagner au mieux pour en révéler toute la splendeur. La vigne, en tant qu'être vivant, s'adapte à l'attention que nous lui prodiguons. Avec le temps, elle nous récompense généreusement. Nos vins ont évolué : ils sont devenus plus élégants, équilibrés, avec une profondeur et une minéralité accrues, retrouvant ainsi leur identité originelle.
Prenez contact dès à présent : Notre terre, notre envie de vivre à Puisseguin.